La obesidad es una enfermedad grave, crónica y
degenerativa, caracterizada por una acumulación excesiva de grasa en el
organismo. Según la Organización Mundial de la Salud una persona presenta
obesidad cuando su Índice de Masa Corporal (IMC) es igual o superior a 30 k/m2.
Sobre este tema conversamos con la Dra. María
Gabriela Caraballo especialista en Cirugía Bariátrica del Centro Médico
Provesalud, quien nos explicó algunos aspectos que pueden desencadenar un aumento
excesivo de peso, las enfermedades asociadas y las opciones que nos ofrece la
medicina moderna para superar este problema.
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