La
clave para mantenerse joven y activo no está en pócimas ni píldoras mágicas,
según numerosos estudios el secreto de la eterna juventud se basa
principalmente en lo que comemos.
Existen multitud de productos ricos en
sustancias que cumplen funciones antioxidantes, es decir previenen la oxidación
y deterioro de las células de nuestro organismo. Sus resultados son visibles
para todos, cuando por ejemplo, pelamos una manzana y la dejamos en contacto con
el aire podemos observar que adquiere un color marrón, este fenómeno denominado
oxidación se produce constantemente en el cuerpo humano, aunque no se pueda
apreciar claramente, y tiene relación con procesos naturales como el
envejecimiento de la piel o los órganos y enfermedades graves como el cáncer.
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